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Wir setzen einen Natursauerteig fachgerecht an und verarbeiten ihn gemeinsam zu Brotteig.

Anschließend wird der gare Brotteig im Holzofen zum leckeren Holzofenbrot gebacken.

Vom Teig über den Holzofen zum fertigen Brot.

Kursleitung: Martin Stark und Markus Stiegler
Dauer: Ca. 3 Stunden
Max. Teilnehmerzahl: 15 Personen
Ort: Garten und Ausstellungsküche
Schreinerei Stark GmbH
Oettinger Straße 41
86736 Auhausen

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